"딱 10분만 투자해보세요!"
아래의 내용엔 불필요한 비용 없이,
빠르고 효율적으로 매장을
살릴 수 있는 방법이 있습니다.
제대로 된 음식점 운영에 대한 요쇼쿠의 생각,
그리고 어려운 시기를 함께 견디기 위한
요쇼쿠의 혜택이 준비되어 있습니다.
이 페이지를 끝까지 읽고 나면 제대로 된
변화의 기회를 만날 수 있습니다.
"작은 변화가
큰 차이를 만듭니다."
지금 운영하는 매장, 정말 최선인가요?
고객이 줄어들고, 매출이 하락하는데도
"이대로 괜찮을까?"라는 고민만 하고 계신가요?
"망하는 가게는 하루아침에 망하지 않습니다."
✔ 트렌드에서 밀려나고,
✔ 고객의 니즈를 놓치고,
✔ 운영비만 늘어나는 사이
조금씩 쌓인 위기가
결국 '폐업'이라는 결론으로 이어집니다.
"작은 변화가 큰 차이를 만듭니다."
지금 운영하는 매장, 정말 최선인가요?
고객이 줄어들고, 매출이 하락하는데도
"이대로 괜찮을까?"라는 고민만 하고 계신가요?
"망하는 가게는 하루아침에 망하지 않습니다."
✔ 트렌드에서 밀려나고,
✔ 고객의 니즈를 놓치고,
✔ 운영비만 늘어나는 사이
조금씩 쌓인 위기가
결국 '폐업'이라는 결론으로 이어집니다.
"딱 10분만 투자해보세요!"
아래의 내용엔 불필요한 비용 없이,
빠르고 효율적으로 매장을
살릴 수 있는 방법이 있습니다.
제대로 된 음식점 운영에 대한 요쇼쿠의 생각,
그리고 어려운 시기를 함께 견디기 위한
요쇼쿠의 혜택이 준비되어 있습니다.
이 페이지를 끝까지 읽고 나면 제대로 된
변화의 기회를 만날 수 있습니다.
생각보다 많은 사람들이
비슷한 과정을 거치며
실패를 경험합니다.
"변화가 필요하다는 건 알지만,
어디서부터 시작해야 할까요?"
대부분의 사장님들이 같은 과정을 겪습니다.
분노기
매출이 줄고,
단골마저 발길을 끊을 때
"왜 우리 가게만 손님이 없지?"
"마케팅도 해보고
메뉴도 바꿨는데,
왜 효과가 없을까?"
우울기
매출이 불안하니
인력도, 운영도 불안
"문제가 무엇인지 모른 채
손쓸 겨를 없이
그저 창밖을 바라볼 뿐"
타협기
미래에 대한 준비 없이
떠밀리듯 내놓는 매장
"힘겹게 운영해왔지만,
손해를 감당할 수 없어
결국 실패를 인정합니다."
수용기
새롭게 준비하지만,
실패의 그림자가 여전히
"무엇을 고쳐야 할지보다,
여전히 유행하는 아이템만
쫓고 있는 나를 본다."
그렇다면, 이 흐름을 바꿀 수 있는 방법은 없을까요?
업종 변경을 통해, 새로운 기회를 만들어보세요.
✔ 기존의 매장을 최대한 활용하고,
✔ 최소한의 비용으로 경쟁력을 살리고,
✔ 손님이 다시 찾고 싶은 가게로 변화할 수 있습니다.
혼자 속 끓이는 매출 고민,
이제는 끝낼 때입니다.
"혼자 고민한다고 해결되지 않습니다."
매출이 줄고, 운영이 힘들어질수록
사장님의 머릿속은 수많은 생각으로 가득 찹니다.
"매출이 줄어드는
이유를 모르겠어요."
"메뉴를 바꿔볼까?
마케팅을 더 해볼까?"
"이대로 가다간
더 버티기 어렵겠는데...""
"변화를 주고 싶은데,
여유 자금이 부족하다."
하지만, 고민만 하다 보면
시간은 흐르고, 손실은 쌓이기만 합니다.
이제는, 달라져야 할 때입니다.
빠른 진단과 변화가
필요한 때입니다.
✔ 메뉴 변경으로 새로운 고객을 유입하고 싶다면?
✔ 고정비 부담을 줄이고,
더 효율적으로 운영하고 싶다면?
✔ 지금의 방식이 한계에
도달했다는 걸 느끼고 있다면?
성공적인 장사를 위해
빠르게 대응하고, 변화해야 합니다.
실패 사례?
성공 사례가 될 차례!
"실패는 피할 수 있지만,
방법을 몰라서 반복될 뿐입니다."
많은 사장님들이 같은 문제를 겪습니다.
매출 하락, 운영 부담, 손님 감소…
하지만, 이 문제를 해결하는 사장님과
그렇지 못한 사장님의 차이는
‘바로잡을 타이밍’을 놓치지 않는 데 있습니다.
👎 잘못된 해결법
✔ 유행하는 메뉴만 좇다가 더 큰 손실
✔ 막연한 광고비 지출로 마케팅 실패
✔ 비용 부담으로 매장 운영 포기
👍 올바른 해결법
✔ 기존 자원을 최대한 활용해 업종 변경
✔ 고객 니즈에 맞춘 새로운 메뉴 도입
✔ 최소한의 비용으로 수익성 극대화
요쇼쿠는 바로 이 ‘망하지 않는 방법’을 만듭니다.
"망할 뻔한 매장도, 변화하면 살아납니다!"
점심 매출 제로였던 이자카야,
직장인의 든든한 점심 성지로.
요쇼쿠 로드샵 매장 - 마곡점
오피스 상권에 위치해 소외된 이자카야
점심 매출을 내기 위해 요쇼쿠로 탈바꿈!
최소한의 투자 비용으로 업종 변경하고,
요쇼쿠의 20여 가지의 메뉴를 도입해
직장인들의 점심 수요를 제대로 잡아
현재는 매출이 2배 늘었습니다!
차별성 없는 메뉴의 돈카츠 전문점,
단 500만원 투자로 스타 매장으로.
요쇼쿠 특수상권 매장 - 서울 노원 백화점 매장
차별성 없는 메뉴로 매출 하락한 백화점 매장
손님의 발길이 끊어진 돈카츠 전문 매장.
백화점 방문 고객에 맞게 빠르게 조리하고
좁은 공간에서 2명의 인력으로 많은 주문을
제대로 소화해 월 매출 5,000만원을 만듭니다!
머리 아픈 매장 운영이
속 시원해지는 방법!
흔들리지 않는 강한 가게가 되기 위해,
요쇼쿠는 운영 원칙을 만들었습니다.
장사엔 정답이 없지만,
외부의 이슈에 흔들리지 않으려면
매장 운영 원칙이 필요합니다.
요쇼쿠가 만든 망하지 않는 법
지금 확인해보세요!
하나,
적정 매출만
유지하면 더
오래갑니다.
모든 매장은 적정 매출 수준이 존재합니다.
하지만 이를 뛰어 넘으려는 욕심으로
불필요한 마케팅 비용과 인건비를 지출하면
오히려 매장 운영의 안정성을 잃게 됩니다.
매장 안정성을 위해 적절한 수익을 목표로
체계적인 관리와 운영이 필수입니다.
요쇼쿠는 딱 30% 정도의 수익을 냅니다.
번화가 상권의 매장도 불필요한 지출 대신
명확한 운영 시스템을 따르며
적정 매출과 수익 유지에 집중합니다.
둘,
다양한 메뉴가
매출을 지켜줍니다.
특정 메뉴를 지나치게 강조하게 되면
그 메뉴를 좋아하는 소수의 고객만을
의존해 매출의 기회를 잃게 됩니다.
어느 상권이든, 누구나 만족할 수 있는
다양한 메뉴 구성이 필수입니다.
요쇼쿠는 20개 이상의 메뉴를 운영합니다.
카츠부터 소바, 덮밥, 커리 등 다양한 선택지로
고객의 꾸준한 방문을 유도하고 있고
지속적인 매출 성장을 실현하고 있습니다.
셋,
인력 사용을
최소화하세요.
높은 매출엔 많은 인력 필수? 이젠 옛말!
고정된 인건비는 유동적으로 조절하기 어렵고,
매출이 하락하면 수익성을 갉아 먹는
가장 큰 요인이 될 수 있습니다.
하지만, 요즘은 적은 인력으로도 충분합니다.
더 편하고, 더 효율적으로 운영할 수 있는
매장 운영 방법이 많아졌습니다.
요쇼쿠는 지속적인 연구개발을 통해
동일 업종 대비 최소 1명의 인력을
덜 필요하도록 운영 시스템을 만들었습니다.
줄어든 인건비? 사장님의 수익입니다.
고민한 만큼 더 버세요!
요쇼쿠는 인력 사용을 줄이기 위해,
전용 상품을 만들어, 잡무를 최소한으로 줄였습니다.
조리 방법을 간단하게 만들어 알바를 더 원활하게 활용합니다!
조리 시간이 짧은 레시피로 조리 회전율을 높였습니다!
넷,
인테리어엔
힘을 빼세요.
고객이 인테리어 때문에 다시 찾을까요?
음식이 맛있다면, 화려한 인테리어는 필요 없죠.
고급스러움보다 중요한 것?
고객이 편하게 머물 아늑하고 정돈된 공간!
요쇼쿠는 500만원으로 업종변경한 매장이
있을 정도로 인테리어 비용을 최소화하는
시스템을 운영하고 있습니다.
불필요한 지출 없이, 운영의 본질에 집중하세요!
주방 역시 큰 돈 들일 필요 없습니다.
요쇼쿠는 화구, 튀김기만 있으면,
어떤 매장이든 업종 변경이 가능합니다.
모든 메뉴를 같은 동선으로 조리할 수 있게
레시피와 운영 시스템을 만들기 때문입니다.
요쇼쿠는 이 매장에서 2명의 인원으로
5천만원의 매출을 내고 있습니다.
높은 매출을 내기 위해, 큰 주방과
화려한 시설이 절대 필요하지 않습니다.
현재의 매장의 동선을 최대한 유지하며,
새로운 메뉴를 도입할 수 있도록
꼭 필요한 필수요소를 고민해보세요.
"불경기에도 기회는 있습니다.
이번엔, 놓치지 마세요!"
“더는 버틸 힘이 없습니다.”
“업종을 바꿔야 할 것 같은데, 비용이 걱정입니다.”
“매출을 다시 살리고 싶은데, 어디서부터 시작해야 할지 모르겠습니다.”
요쇼쿠는 이런 고민을 너무나 잘 알고 있습니다.
그래서, 이번만큼은 사장님들이 망설이지 않도록 직접 지원합니다!
요쇼쿠 업종 변경 프로모션
🔥 이번 기회, 반드시 잡으세요! 🔥
✅ 업종 변경 비용 전액 지원 (100%)
✅ 메뉴 변경 컨설팅 및 교육 무료 제공
✅ 기존 집기 활용 → 추가 비용 없음
✅ 빠른 업종 변경 → 매출 회복 기회
📅 지원 신청 기간: 지원 예산 소진 시까지!
📍 신청 방법: 입력폼을 통해 사연을 작성
✔ 업종 변경을 고민하는 모든 사장님들
✔ 비용 부담 없이 다시 시작할 기회
✔ 단 한 분도 새 출발을 놓치지 않게,
요쇼쿠가 직접 지원하겠습니다.