"가랑비에 옷 젖는 것처럼"
사업은 그렇게 망합니다.
하루 아침에 망하는 사업은 없습니다.
트렌드를 따라가지 못해서,
고객의 니즈를 파악하지 못해서,
수익성을 상실해서,
어렴풋이 문제를 알고 있지만
매장을 운영하는 데에 집중해
해결하지 못한 채로 손해를 감수하다보면
어느 순간 망가진 매장을 마주하게 됩니다.
지지부진한 매출 고민,
이제는 끝낼 때입니다.
“매출은 줄고, 운영은 힘들고, 변화는 막막하신가요?”
고정비는 계속 쌓이고, 메뉴 변경과 이벤트도 효과가 없다면
‘지금의 방식으론 한계에 도달했다’는 신호입니다.
이 상황을 벗어나지 못하면
어떻게 될까요?
분노기
우울기
타협기
수용기
발걸음을 끊은 손님,
그리고 줄어드는 매출
"줄어드는 매출,
왜 우리 가게만 손님이 없는지
화가 치밀어 오릅니다."
매출이 불안하니
인력도 운영도 불안정
"무엇이 문제인지 모른 채,
문제를 개선할 여유가 없어
막연히 창 밖만 바라봅니다."
미래에 대한 준비 없이
떨밀리듯 내놓는 매장
"힘들게 운영한 매장이지만,
손해를 감당할 수 없어
실패를 인정하기로 합니다."
새로운 준비를 하지만,
실패의 경험으로 모든 것이 불안
"실패에 대한 보완보다는
여전히 유행하는 아이템만을
찾고 있는 자신을 발견합니다."
남의 일 같지 않게 느껴지시나요?
더이상 망설일 때가 아닙니다.
고민이 길어질수록
손해만 커질 뿐입니다.
빠른 처방과 적용이
이젠 정말 필요한 때입니다.
"매출이 줄고 있으나 문제를 파악하지 못했나요?"
"일부 메뉴에 초점을 맞춰 새로운 유입이 필요한가요?"
"과도한 인력 사용으로 고생만 하고 적게 벌고 있으시나요?"
"현재의 상황을 탈출하고 싶지만 여유 자금이 부족하신가요?"
성공적인 장사를 위해
빠르게 진단하고, 변화해야 합니다.
여러분의 장사를 싹 바꿔줄
주치의 요쇼쿠입니다.
손님이 떠나는 이유, 요쇼쿠가 해결합니다.
“고객이 다시 돌아오지 않는다면,
매장은 점점 더 어려워집니다.”
다양성 부족
단조로운 메뉴로 고객의 관심을
끌기 어렵습니다.
다양한 선택지
20가지 이상의 메뉴 제공으로
재방문율 상승.
(카츠, 오므라이스, 커리, 소바, 덮밥 등)
변화 없는 경험
방문할 때마다 같은 모습,
같은 메뉴.
항상 새로운 경험
시즌별 신메뉴와 로테이션 운영으로 매장에 신선함을 더합니다.
요쇼쿠로 바꾸고,
이렇게 바뀌었습니다.
비용 부담은 낮추고
로드샵 (마곡점)
요즘 가장 좋은 상권인 마곡에 위치한 이자카야 매장.
매장이 큰 편이지만, 일본풍의 인테리어를 가지고 있어
최소한의 투자로 요쇼쿠의 분위기를 제대로 냈습니다.
현재는 분위기 전환에 성공해 매출이 2배 늘었습니다.
매출은 끌어 올리고!
특수상권: 백화점 매장
유동인구가 많은 백화점 매장이지만 차별성 없는 메뉴로
손님의 발길이 끊어진 프리미엄 돈카츠 전문 매장.
필수 요소만 적용하고 그대로 매장을 다시 오픈해
3평 공간에서 2명의 인원이 5,000만원 이상의 매출을 냅니다.
머리 아픈 매장 운영
"속 시원 하게"
“운영 효율을 극대화하는 운영 원칙”
운영 부담이 계속 커지면,
점점 유지가 힘들어집니다.
요쇼쿠는 복잡한 운영 방식을 개선하고
매출을 안정화시킵니다.
큰 돈 들이지 않고
큰 돈 버는 요쇼쿠
최소 1,000만 원부터 시작!
인테리어 공사? 필요 없습니다.
간판, 조명 변경과 디자인 소품만으로도 분위기를 새롭게
손익분기점? 첫 달부터 도달합니다!
어떤 업종이든 최대 하루의 시간이면
요쇼쿠로 다시 시작할 수 있습니다.
기존 요소를 최대한 살리니 돈 들어갈 것도,
기존 매장의 구조 및 동선 변경도 없습니다.
이제는 고민만 할 때가 아닙니다.
단 1,000만 원 투자로
기존 매장을 완전히 바꿀 수 있는 방법
매출 반등의 기회,
요쇼쿠가 함께합니다.
남겨주신 문의는 상세히 확인 후
연락 드리겠습니다!
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가맹문의 1666-5142
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